Ingredientes (1 bolo no formato de bolo inglês)

100 gramas de iogurte natural

4 bananas nanicas médias (usei a prata)

2 ovos

1 xícara de chá de farinha de trigo

1 xícara de chá açúcar (usei o demerara)

4 colheres de sopa de óleo (usei o de óleo de coco)

1 colher de sopa de fermento em pó

Açúcar e canela para polvilhar

Preparo

Em primeiro lugar, amasse 2 bananas e junte todos os ingredientes acima (menos a canela e o açúcar que é para polvilhar por último). 

Logo depois, misture a massa com um batedor de arame (fouet). 

Coloque em forma untada e enfarinhada. 

Use a forma no formato que você preferir. Eu gosto muito da forma de bolo inglês. 

Pique as outras duas bananas e espalhe por cima da massa.

Polvilhe açúcar e canela, sempre tomando cuidado para não colocar demais nas bordas, porque o açúcar gruda na parede da assadeira e fica pretinho. 

Por fim, leve para assar por mais ou menos 40 minutos em forno preaquecido em 200º. Mas não se esqueça que o tempo de forno varia muito, então o teste do palito é infalível.

Dicas do dia:

Formas de Bolo com até 45% OFF no Walmart

Fogões com até 30% OFF no Ponto Frio

Batedeiras com até 33% OFF nas Casas Bahia

Clique aqui para mais descontos em Eletrodomésticos no MeuCupom.com

*Os descontos acima ou cupom de desconto foram vistos para o dia da matéria e podem mudar sem aviso prévio.