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Cozinha Travessa

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Cozinha Travessa

PERFIL

A cozinha é sempre um lugar aconchegante, cheio de amigos, risadas, sabores, cores e aromas. Todo mundo quer ficar na cozinha. Não sou uma expert no assunto, não sou chef de cozinha, não tenho cursos renomados na bagagem, não tenho um restaurante (e nem pretendo ter), não sei fazer pão e sou péssima com doces, mas eu tenho muita vontade de cozinhar. Faço com amor, podem ter certeza. Sou apenas uma cozinheira como muitos por aqui e nesse cantinho compartilho minhas melhores experiências gastronômicas. A maioria das receitas são simples e fáceis de fazer, porque para cozinhar, basta querer.

POSTS POR Cozinha

​Receita de risoto de bacalhau com mini tomates assados

Ingredientes (para 4 pessoas) 400 gramas de bacalhau desfiado 4 xícaras de café bem cheias de arroz arbóreo 1 cebola média 1 taça de vinho branco 2 colheres de manteiga sem sal + 1 para...
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09/10/2018

Receita de salada de laranja, beterraba e mel

Ingredientes (para 4 pessoas) 2 laranjas 2 beterrabas 1 punhado de mini alfaces (ou outra folha de sua preferência) 1 punhadinho de castanhas Salsa fresca
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09/10/2018

Receita de salada no saquinho

Ingredientes (a quantidade que você desejar) Agrião Rabanete Cenoura Acelga Molho pesto (azeite, castanha do pará, manjericão fresco, sal) Preparo
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09/10/2018

Receita de bolo de banana com iogurte natural

Ingredientes (1 bolo no formato de bolo inglês) 100 gramas de iogurte natural 4 bananas nanicas médias (usei a prata) 2 ovos 1 xícara de chá de farinha de trigo
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25/11/2015

Receita de torta de maracujá sem lactose e sem açúcar

Ingredientes (1 torta de aproximadamente 22 cm de diâmetro) Para a base 10 paçoquinhas sem açúcar 1 colher de sopa de óleo de coco Para o recheio
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17/11/2015